餐饮新趋势，小店迎来机遇！合利宝为小微实体商户保驾护航

随着我国经济快速增长，人们整体消费水平提高，餐饮行业也步入高速发展赛道。国家统计局数据表明，我国餐饮业市场近年来规模逐年稳步扩大，虽受疫情影响稍有回落，但整体发展势头依然强势。

小微实体商户作为餐饮业的主力军，是经济发展的“毛细血管”，合利宝针对其经营受限、转型困难的现状推出智慧零售支付解决方案，为线下小店提供数字化支持。

“上一年是亏损的，好在咬牙坚持下来，今年情况好转了一些，跟以前比还是差了许多。”长沙一家面店经营者强哥表示。

受疫情影响，许多行业受到冲击，尤其像强哥经营的这种街边小店。尽管今年经济逐步回温，但依然面临经营乏力，获客困难的问题。

小微实体商户面临着房租成本、人力成本还有原料成本压力的同时，还要考虑如何恢复客流，增加线上线下流量，提升销售转化等一系列的经营难题。像强哥这样的个体经营模式是中国万千小微实体商户的缩影。据国家统计局数据，当前中国小微实体商户已超8000万，占整个中国市场主体的九成以上。除极少数连锁品牌具备打通各场景、设备互联协同的能力外，大部分实体商户仅配备基础设备，场景应用割裂，已有的经营模式已不适应市场的需求，对比快速发展的线上产业，也无法为消费者带来更好的体验，面对激烈的市场竞争，难保自身可持续发展。

除了强哥这种单体户，在广州拥有几家甜品店的李老板也遇到了经营难题。作为非连锁商户，尽管通过分店布点经营增加盈利，但内部缺乏标准化管理，对外运转乏力仍然是这类商户的经营痛点。

李老板提到，步入互联网社会，自家店铺为了提高订单量，早早加入了外卖平台，虽然订单增加，但是未来想继续扩张市场，还是得形成品牌，打开知名度。 在平台上投广告太贵了，又想把之前积累的线下粉丝盘活，力争让更多的人知道自家店铺，吸引更多的客流。

像强哥和李老板这样的小微实体商户，往往受限于技术能力无法突破经营困境，借助合利宝智慧零售的方案就可以轻松实现降本增效的需求。合利宝是我国领先的支付科技赋能平台，一直致力用科技的力量和定制化的服务为餐饮业小微实体商户解决经营难题，其以支付为切入口，不仅提供全渠道移动支付、结算、分账、归集等成熟的支付解决方案，还可以通过数据分析打通商户与消费者之间的隔阂，创造更多的服务场景，增强经营效率和提升消费体验。

随着互联网的普及和渗透，流量已成为商家们的“财富密码”，目前我国正处于数字化、智能化的发展潮流，传统实体零售终端本身就是一个高价值且免费的精准流量入口，合利宝通过支付环节帮助商家读取支付流、资金流、信息流和物流信息，然后通过云计算、大数据等关键技术深度挖掘，实施数据化运营，如通过优惠券促销、数字化品牌传播、会员管理等服务提高小微实体商户的效率、服务质量及有效管控作业成本。

无论是商业模式单一、线上经营能力缺失，还是内部管理、营销模式的落后，以及融资渠道受阻，小微实体商户在疫情中暴露出的短板，也正是数字化升级的发力点。针对多样化的商户需求，合利宝依托自身成熟的技术能力为其打造定制化的一站式解决方案，支付是企业数字化升级改造的最好抓手，可以有效解决餐饮行业数字化改造过程中存在着用户价值的转化和扩大等诸多痛点，为小微实体商户数字化前行保驾护航。